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喷淋式杀菌锅

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CHANPINSHIJIAN:2019-10-28

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详情介绍

1.喷淋式杀菌锅的特点:
(1) 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
(2)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
(3) 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
(4) 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
(5) 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
(6)釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
(7) *的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
(8) 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
(9)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。
(10) 蒸汽杀菌功能(可选项)
(11)节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)
(12)适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备
(13)上开门、侧开门(可选择)

2.喷淋式杀菌锅用于各类耐高温包装材料:金属容器:马口铁罐、铝罐。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度,水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。



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